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ID national | Province/Territoire | Âge | Sexe | Date du signalement à la DGE | Date d’apparition des symptômes | Date de réception | Code de grappe du SGE | Hospitalisation | Décès | Hypothèses reçues | Questionnaire ciblé | Échantillons prélevés | Poulet | Détails sur le poulet | Épinards | Détails sur les épinards | Bleuets | Détails sur les bleuets | Amandes | Détails sur les amandes | Noix de Grenoble | Détails sur les noix de Grenoble | Graines de sésame | Détails sur les graines de sésame | Graines de chia | Détails sur les graines de chia | Graines de lin | Détails sur les graines de lin | Expositions | Remarques |
ON-01 | ON | 20 | F | 2020-05-14 | 2020-04-22 | 2020-04-28 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | O | N | N | N | N | O | Jeunes pousses d’épinards dans contenant en plastique, chaîne d’épiceries 1, marque X | P | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | Fruits frais (melons, baies, bananes), œufs, suppléments, végétarien (pas de bœuf, porc, poulet), certains repas pris sur le campus | Colocataire d’ON-02, étudiante universitaire |
ON-02 | ON | 21 | F | 2020-05-14 | 2020-04-22 | 2020-04-28 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | O | N | N | O | Cuisses de poulet provenant de la boucherie locale (comme ON-04) | O | Jeunes pousses d’épinards dans contenant en plastique, chaîne d’épiceries 1, marque X | P | aucune donnée | NSP | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | Fruits frais (melons, baies, bananes), œufs, suppléments, quelques repas pris sur le campus | Colocataire d’ON-01, étudiante universitaire |
ON-03 | ON | 40 | F | 2020-05-14 | 2020-04-23 | 2020-04-29 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | N | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | Perdue de vue au cours du suivi |
ON-04 | ON | 22 | M | 2020-05-14 | 2020-04-25 | 2020-04-30 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | O | N | N | O | Cuisses de poulet provenant de la boucherie locale (comme ON-02) | O | Jeunes pousses d’épinards dans sac de plastique; chaîne d’épiceries 2; achetées le 20 avril, marque Y | N | aucune donnée | P | aucune donnée | NSP | aucune donnée | P | aucune donnée | P | aucune donnée | NSP | aucune donnée | Fruits et légumes frais, bœuf | aucune donnée |
ON-05 | ON | 50 | M | 2020-05-21 | 2020-04-25 | 2020-05-01 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | O | N | N | O | N | aucune donnée | N | O | Chaîne d’épiceries 1 | O | Marque « Plain and simple » | O | aucune donnée | O | Chaîne d’épiceries 2 | O | aucune donnée | O | aucune donnée | Fruits (baies, melons, pommes), noix, graines, porc, poulet, mange fréquemment dans les petits restaurants de la localité | aucune donnée |
CB-06 | CB | 27 | F | 2020-05-21 | 2020-04-28 | 2020-05-05 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | O | N | N | aucune donnée | aucune donnée | O | Jeunes pousses d’épinards dans contenant de plastique, chaîne d’épiceries 1, marque X | O | épicerie indépendante locale | P | aucune donnée | P | aucune donnée | P | aucune donnée | P | aucune donnée | P | aucune donnée | Boissons frappées aux bleuets et épinards, noix, graines, aversion pour les produits laitiers, bar à boissons frappées | Aucun voyage, anamnèse alimentaire limitée |
AB-07 | AB | 57 | F | 2020-05-21 | 2020-04-30 | 2020-05-05 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | N | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | Perdue de vue au cours du suivi |
ON-08 | ON | 17 | F | 2020-05-21 | 2020-05-01 | 2020-05-06 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | O | O | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | N | aucune donnée | P | aucune donnée | O | Chaîne d’épiceries 1 | NSP | aucune donnée | O | Ne pouvait pas se souvenir de la marque; épicerie indépendante locale | O | aucune donnée | Noix (noix de Grenoble, arachides), graines (lin, chia), légumes, « régime alimentaire cru », végétalienne | aucune donnée |
CB-09 | CB | 20 | F | 2020-05-21 | 2020-05-01 | 2020-05-08 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | O | N | N | aucune donnée | aucune donnée | NSP | NSP | O | Marché fermier | O | Chaîne d’épiceries 2 | O | Chaîne d’épiceries 2 | O | aucune donnée | O | aucune donnée | P | aucune donnée | Fruits frais comme les baies, noix, graines, mélanges de céréales entières, gruau, son d’avoine et suppléments à base d’enveloppe de psyllium, ne va jamais au restaurant et prépare tous ses repas à la maison | Aucun voyage |
AB-10 | AB | 53 | F | 2020-05-28 | 2020-05-04 | 2020-05-08 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | O | O | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | O | Chaîne d’épiceries 2 | O | Marque « Nature’s Planet » | N | aucune donnée | N | aucune donnée | O | Marque « Nature’s Planet » | O | Marque « Nature’s Planet » | Graines (lin, chanvre, chia [de la marque « Nature’s Planet »], noix [amandes de la marque « Nature’s Planet »], sandwichs au beurre d’arachide et aux bananes, régime riche en fruits frais, légumes et grains entiers, non végétarienne | L’emballage sera récupéré pendant la collecte des échantillons et partagé avec l’ACIA. |
CB-11 | CB | 26 | F | 2020-05-28 | 2020-05-06 | 2020-05-12 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | O | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | N | Cas allergique aux bleuets | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | O | Ne pouvait pas se souvenir de la marque ou du lieu d’achat | N | aucune donnée | Régime végétarien riche en fruits, mange rarement dans les restaurants, sauf les salades de la sandwicherie locale, achète principalement ses aliments au marché fermier local, graines de chia | Allergie aux bleuets |
AB-12 | AB | 20 | F | 2020-05-28 | 2020-05-06 | 2020-05-12 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | N | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | Déclare manger des aliments sains la plupart du temps, prépare souvent des boissons frappées | Étudiante de niveau collégial |
QC-13 | QC | 30 | F | 2020-05-28 | 2020-05-08 | 2020-05-14 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | N | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | Perdue de vue au cours du suivi |
ON-14 | ON | 45 | M | 2020-05-28 | 2020-05-11 | 2020-05-15 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | O | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | N | aucune donnée | P | aucune donnée | P | aucune donnée | P | aucune donnée | O | Marque « Smile » | O | Marque « Smile » | Noix et graines (citrouille, lin, chia de la marque « Smile ») | Gérant du magasin d’alimentation en vrac; aucun reste du produit, mais se rappelle qu’il s’agissait de la marque « Smile » |
CB-15 | CB | 42 | F | 2020-06-04 | 2020-05-13 | 2020-05-19 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | O | O | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | O | Marque « Smile »; magasin A de la chaîne Healthy Lifestyle Emporium | N | aucune donnée | Graines de chia du magasin A de la chaîne Healthy Lifestyle Emporium, marque « Smile » | L’emballage sera récupéré pendant la collecte des échantillons et partagé avec l’ACIA. |
CB-16 | CB | 17 | F | 2020-06-04 | 2020-05-15 | 2020-05-20 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | O | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | P | aucune donnée | O | Ne pouvait pas se souvenir de la marque; magasin B de la chaîne Healthy Lifestyle Emporium | N | aucune donnée | Graines de chia du magasin B de la chaîne Healthy Lifestyle Emporium, ne pouvait pas se souvenir de la marque | aucune donnée |
QC-17 | QC | 26 | F | 2020-06-11 | 2020-05-18 | 2020-05-22 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | N | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | O | Ne pouvait pas se souvenir de la marque | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | A demandé à ne plus être recontactée. |
CB-18 | CB | 35 | F | 2020-06-11 | 2020-05-19 | 2020-05-25 | 2005NEWWGS-1ON-MP | N | N | N | O | N | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | N | aucune donnée | O | Marque « Smile » | N | aucune donnée | aucune donnée | Le code de lot sur l’emballage vide de graines de chia correspond à celui d’un des codes de lot rappelés. |