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Joignez-vous à nous pour une série de séminaires en trois parties dans le cadre de laquelle nous explorerons les méthodes de détection, d’investigation et d’intervention relatives aux éclosions de maladies d’origine alimentaire multijuridictionnelles au Canada. Découvrez comment la collaboration entre les partenaires fédéraux, provinciaux, territoriaux et internationaux protège la population canadienne contre les éclosions de maladies d’origine alimentaire.
Séance 1 – 28 janvier 2026
Découvrez comment le système de surveillance de PulseNet Canada et l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) surveillent les données de laboratoire et épidémiologiques pour cibler les éventuelles éclosions.
Ashley Kearney détient un baccalauréat ès sciences en microbiologie et une maîtrise ès sciences en microbiologie médicale de l’Université du Manitoba. Elle travaille au sein de la Division des maladies entériques, dans les laboratoires nationaux de microbiologie de l’ASPC, depuis 2007. En 2013, elle s’est jointe à l’unité de PulseNet Canada, où elle a participé à la mise en œuvre du séquençage du génome entier pour la surveillance des maladies entériques. Elle est présentement cheffe de l’unité de PulseNet Canada.
Russell Forrest est épidémiologiste au sein de la Division de la gestion des éclosions (DGE) de l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC). Il s’est joint à la division en novembre 2019 en tant qu’étudiant dans l’équipe d’évaluation et de détection dans le cadre du Programme fédéral d’expérience de travail étudiant alors qu’il terminait sa maîtrise ès sciences à l’Université de Guelph (Guelph, Ontario, Canada). Il a fait la transition vers son poste actuel d’épidémiologiste en juillet 2020. Depuis son arrivée à la DGE, Russell a travaillé à la fois au sein de l’équipe d’intervention et de l’équipe d’évaluation et de détection, soit deux des trois équipes de la division. En plus de son poste à l’ASPC, Russell est candidat au doctorat en épidémiologie à la Dalla Lana School of Public Health de l’Université de Toronto (Toronto, Ontario, Canada). Sa thèse porte sur les effets de la pollution atmosphérique et des changements climatiques sur les Canadiens et Canadiennes vivant avec des troubles anxieux et de l’humeur.
Séance 2 – 18 février 2026
Découvrez comment les enquêtes sur les éclosions sont officiellement activées en vertu des Modalités canadiennes d’intervention lors de toxi-infection d’origine alimentaire (MITIOA) et le travail de l’ASPC en collaboration avec ses partenaires partout au Canada pour recueillir, analyser et interpréter les données tout au long de l’enquête.
Heather Bond est épidémiologiste à la Division de la gestion des éclosions du Centre des maladies infectieuses d’origine alimentaire, environnementale et zoonotique de l’Agence de la santé publique du Canada. En tant que membre de l’équipe d’intervention en cas d’éclosion, elle coordonne les interventions et les enquêtes lors d’éclosions multijuridictionnelles de maladies entériques. Elle a commencé sa carrière à l’ASPC dans un poste étudiant, où elle menait des entrevues auprès des cas dans le cadre d’éclosions concernant des pathogènes comme E. coli, Salmonella et l’hépatite A. Elle détient un baccalauréat ès sciences de l’Université de Waterloo et un diplôme en santé publique environnementale du Conestoga College.
Alison Howie est épidémiologiste de terrain au sein du Programme canadien d’épidémiologie de terrain, et travaille avec la Division de la gestion des éclosions de l’Agence de la santé publique du Canada. Actuellement, elle appuie les interventions et les enquêtes lors d’éclosions multijuridictionnelles de maladies entériques. Avant de se joindre à l’ASPC, Alison a occupé un poste d’associée en recherche dans un réseau de recherche sur les maladies infantiles rares, et son travail était axé sur l’engagement des patients et du public, les registres de patients et les essais cliniques. Alison détient un baccalauréat ès sciences de l’Université Queen’s et une maîtrise ès sciences en épidémiologie et biostatistiques de l’Université Western.
Séance 3 – 11 mars 2026
Découvrez comment Santé Canada évalue les données probantes pour déterminer le risque pour la santé de la population canadienne et les mesures de contrôle mises en place par l’Agence canadienne d’inspection des aliments et l’ASPC pour protéger la santé publique. Ce séminaire se terminera par une présentation des conditions permettant de déclarer une éclosion terminée et de la façon dont les leçons apprises orientent les efforts de prévention futurs.
Meghan Griffin Après avoir terminé son projet de fin d’études dans un laboratoire de virologie/VIH à l’Agence de la santé publique du Canada, elle a commencé sa carrière à Santé Canada en tant qu’évaluatrice scientifique en 2009. Elle a travaillé sur les évaluations des risques microbiologiques pour la santé et a rédigé des politiques et des documents réglementaires sur la salubrité des aliments. Elle s’est plus tard jointe au Bureau de la salubrité et des rappels des aliments (BSRA) de l’Agence canadienne d’inspection des aliments, à titre de spécialiste de la salubrité et des rappels des aliments. Depuis les huit dernières années, elle dirige et coordonne les enquêtes sur la salubrité des aliments lors des interventions liées à une éclosion, travaillant avec les autres partenaires fédéraux, provinciaux et internes. Depuis le printemps 2024, elle occupe le poste de gestionnaire intérimaire de l’unité de la Gestion des processus et des liaisons au sein du BSRA. L’unité de la Gestion des processus et des liaisons est responsable de la rédaction des politiques, des procédures et des orientations opérationnelles liées aux enquêtes sur la salubrité des aliments et aux rappels d’aliments.
Angela Catford est cheffe de section au Bureau des dangers microbiens, Division de l’évaluation, de la Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada. Dans le cadre de ses fonctions, Angela dirige une équipe d’évaluateurs scientifiques qui sont formés pour effectuer les évaluations des risques pour la santé lors d’éclosions ou d’incidents de salubrité alimentaire. Angela a commencé sa carrière à l’Agence de la santé publique du Canada en travaillant sur les évaluations quantitatives des risques liés aux infections nosocomiales et transmises par le sang. Elle a fait le saut à Santé Canada en 2010 et a commencé à s’intéresser à l’évaluation des risques microbiens dans les aliments. Angela détient un baccalauréat ès sciences et une maîtrise ès sciences appliquées, tous deux en génie biologique, de l’Université de Guelph.
Vincent Lavallée est épidémiologiste à la Division de la gestion des éclosions au Centre des maladies infectieuses d’origine alimentaire, environnementale et zoonotique de l’Agence de la santé publique du Canada. Il travaille à l’Agence depuis 2019 et s’est joint à la Division de la gestion des éclosions en 2022 après avoir terminé le Programme canadien d’épidémiologie de terrain, dans le cadre duquel il a été affecté à la division des maladies infectieuses de la Santé publique de la Montérégie, au Québec. Il est titulaire d’une maîtrise en santé publique de l’Université McGill ainsi que d’une maîtrise ès sciences en microbiologie et biologie moléculaire de l’Université de la Colombie-Britannique.