Éclosion de sérovars de Salmonella à souches multiples associée au cantaloup : l’histoire de l’une des éclosions de Salmonella les plus graves au Canada

En novembre 2023, l’Agence de la santé publique du Canada a lancé une enquête sur un agrégat de maladies associées à la consommation de cantaloup. La première éclosion de ce genre au Canada, elle est rapidement devenue l’éclosion de maladie entérique multijuridictionnelle la plus grave des 15 dernières années. Ce séminaire donnera un aperçu de l’enquête collaborative sur l’éclosion, des populations vulnérables touchées et des mesures prises pour prévenir la maladie. 

Courtney R Smith est épidémiologiste principale à la Division de la gestion des éclosions de l’ASPC. Elle a travaillé en santé publique à l’échelle locale, provinciale, fédérale et internationale, et a participé aux interventions relatives à plus de 80 éclosions de pathogènes variés. Dans le cadre de son poste actuel, elle gère la réponse aux éclosions de maladies entériques multijuridictionnelles. Elle s’intéresse particulièrement aux efforts de réponse aux éclosions dans les communautés des Premières Nations et dans des contextes internationaux, et a récemment participé à une mobilisation pour le Kenya en collaboration avec l’Organisation mondiale de la Santé. Elle détient un baccalauréat ès sciences et une maîtrise en santé publique (épidémiologie) de l’Université de Toronto, et a également suivi le Programme canadien d’épidémiologie de terrain.