Jour 30 : Samedi 6 juin 2020

Santé Canada a effectué l’évaluation des risques pour la santé dans la nuit du vendredi 5 juin au samedi 6 juin 2020. L’évaluation des risques pour la santé tient compte de la preuve de l’évaluation épidémiologique produite à l’exercice 4 (module 3 – Évaluation épidémiologique), ainsi que de la preuve issue des enquêtes microbiologiques et sur la salubrité des aliments.

Santé Canada a attribué un risque pour la santé de niveau 2 pour les deux différentes marques de graines de chia : Marque « Smile » (deux codes de lot) et marque « Nature’s Planet » (un code de lot), ce qui inclut tous les produits fabriqués dans l’établissement les 14 et 15 avril 2020. L’ACIA a déterminé que la mesure appropriée de gestion des risques était un rappel de classe I pour les consommateurs et un avis de rappel d’aliments. L’entreprise a accepté de procéder au rappel volontaire des produits et un avis de rappel d’aliments a été émis le 6 juin 2020. Des renseignements sur la façon dont l’ACIA décide de rappeler un produit alimentaire peuvent être consultés ici.

Un avis de santé publique est affiché en même temps que l’avis de rappel.

L’ACIA continue d’enquêter sur l’établissement ainsi que sur d’autres codes de lot qui pourraient être touchés.

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