Rappel de produit

Jour 14 : Dimanche 3 août 2014

Santé Canada parachève l’évaluation du risque pour la santé durant la nuit du samedi 2 août au dimanche 3 août 2014. L’évaluation du risque pour la santé prend en considération les preuves fournies dans l’évaluation épidémiologique élaborée à l’exercice 5 (Module 3 – Évaluation épidémiologique), de même que les preuves obtenues dans le cadre des enquêtes microbiologiques et des enquêtes sur la salubrité des aliments.

L’ACIA rappelle deux marques différentes de produits de hamburger surgelés : « Happy Burger » (un code de lot) et « Farmer Fred’s » (deux codes de lot). Cela comprend tous les produits conditionnés à l’établissement en cause au cours de la période allant du 2 au 8 juin 2014.

L’ACIA continue à faire enquête sur l’établissement, sur les autres produits qui y sont conditionnés, de même que sur les autres marques et les autres codes de lot qui peuvent avoir été touchés.

 

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