Le résumé épidémiologique doit être mis à jour avec les renseignements supplémentaires sur les cas et les résultats de l’analyse des fréquences de consommation. Ce résumé épidémiologique doit être communiqué aux partenaires d’enquête avant la prochaine téléconférence du CCEE prévue le 1^er juin 2020.

Lecture préalable

• Épidémiologie descriptive
• Résumés épidémiologiques

Instructions

Objectif : Récapitulez l’information disponible pour l’enquête dans un résumé épidémiologique.

1. Téléchargez la liste des cas actualisée (Module 2 – Liste des cas).
2. À partir de l’information figurant dans la liste des cas, ainsi que de l’information provenant des provinces et de l’ACIA, créez un résumé épidémiologique que vous communiquerez lors de la prochaine téléconférence du CCEE. Assurez-vous d’inclure un résumé de l’épidémiologie descriptive, une courbe épidémique, un résumé des expositions présentant un intérêt et les activités de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuées jusqu’à présent.

• Un moyen facile d’effectuer des analyses descriptives est d’utiliser les tableaux croisés dynamiques. Consultez cet exercice sur les tableaux croisés dynamiques pour en savoir plus.
• L’exercice sur les courbes épidémiques vous montrera comment établir une courbe épidémique dans laquelle chaque cas est représenté par une seule case à l’aide de cet ensemble de données.

Réponse

OUTILS

• Modèle de résumé épidémiologique
• Exercice sur les tableaux croisés dynamiques
• Exercice sur les courbes épidémiques
• Exercice sur les courbes épidémiques – Ensemble de données

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